熊肉

2017.1.22　　　昨年、大岳山の帰りにお土産に熊肉の缶詰を購入しました。賞味期限も近づいてきたので開けることにしました。そのままでも食べれるのですが、念のため、もう一度煮てから食べました。

大和煮で生姜が良く効いており、生臭さや硬さはなく美味しく頂きました。この歳で初物はなかなかありません。
怖いばかりの熊が胃袋に入ると不思議です。





　　　　　＜カスミッシモ＞